Sipulipihvi – vanha kunnon klassikko ja vielä kasvisversiona! Onko parempaa lohturuokaa, kuin perunamuussi ja oikein loistava pihvi! Kurkkaa alla olevasta videosta, mitä jääkiekkolegendalle ja HIFK valmentajalle Ville Peltonen pitää kasvisproteiinista. Halutessasi voit tuunaa tämän herkkureseptin vegaaniksi myös!
Valmistus:
Kuori ja kuutioi perunat ja keitä kunnes perunat ovat pehmeitä. Survo perunat ruokaan tarkoitetun kasvirasvan kanssa, kunnes saat sileään perunapyreen.
Kuori ja suikaloi sipulit, kuullota matalalla lämmöllä pannulla, kunnes ovat kullanruskeita. Lisää lopuksi suola maun mukaan.
Paista Naturli’ burgerpihvi kypsäksi pannulla, kun pihvi on kypsä, nosta pihvi pois pannulta, lisää pannulle ruokaan tarkoitettua kasvirasvasekoitetta ja anna kiehua hetken. Lisää suolaa ja lopuksi pippuri.
Lämmitä herneet kasvisrasvassa miedolla lämmöllä.
Kasaa annos ja nauti!
