Rapeat kukkakaaliröstit eli kukkakaalista valmistetut pihvit maistuvat niin aamiaisella kuin lounaallakin. Röstien kanssa maistuu raikas vegaaninen jogurttikastike.
Valmistus
Hienonna kukkakaalin nuput ja sipuli tehosekoittimessa. Mikäli sinulla ei ole tehosekoitinta, voit myös raastaa kukkakaalin ja leikata sipulin pieniksi kuutioiksi.
Sekoita joukkoon NATURLI’ Organic Spreadable -vegaanilevitettä, kikherne- ja maissijauhot, valkosipulijauhe, suola ja vesi. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Jaa massa 16 osaan ja muotoile niistä ohuet pihvit. Paista pihvit pannussa keskilämmöllä NATURLI’ Organic Spreadable -vegaanilevitteessä noin 4-5 minuuttia per puoli.
Tarjoile pihvit esimerkiksi paahdettujen tomaattien, vihersalaatin ja vegaanisen jogurttikastikkeen kanssa.
